segunda-feira, 24 de agosto de 2009

Bifinhos de frango com salsichas e cogumelos

Uma variante dos bifes de frango à salsicheiro. Rápido e delicioso!

Ingredientes

Bifes de frango
salsichas de lata
cogumelos
1 colher de chá de mostarda
sumo de meio limão(pequeno)
sal
salsa
alho
azeite
Confecção
- Corte os bifes às tirinhas e tempere-os de sal. Misture a mostarda com o sumo de limão e junte aos bifes. Deixe marinar cerca de meia hora.
- Depois frite os cogumelos no azeite com alho, junte os bifes e deixe fritar e por fim as salsichas.
- Polvilhe com salsa picada.

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